সুচিপত্র:

ভাজা ফুলকপি সালাদ রেসিপি
ভাজা ফুলকপি সালাদ রেসিপি

ভিডিও: ভাজা ফুলকপি সালাদ রেসিপি

ভিডিও: ভাজা ফুলকপি সালাদ রেসিপি
ভিডিও: ভূমধ্যসাগরীয় ফুলকপি সালাদ | স্বাস্থ্যকর এবং সহজে বানানো! 2024, মার্চ
Anonim

যখন এটি ক্রিমি তেহিনী সসে স্ফীত হয় এবং ডালিমের বীজ এবং তাজা গুল্মের সাথে শীর্ষে থাকে, ভাজা ফুলকপি হঠাৎ সরল থেকে শোভাতে যায়। আপনার অতিথিরা কখনই বুঝতে পারবেন না এটি কত দ্রুত একসাথে এসেছিল।

রেসিপ: ভুনি ফুলকপি সালাদ সঙ্গে তাহিনী

ফলন: 6 পরিবেশন

সক্রিয় সময়: 15 মিনিট

মোট সময়: 45 মিনিট

উপকরণ:

ফুলকপির জন্য:

  • 4 মাথা ফুলকপি
  • 2 টেবিলচামচ জলপাই তেল
  • 1 চা চামচ লবণ

তাহিনী সসের জন্য:

  • 1/2 কাপ তাহিনী
  • 3 টেবিল চামচ লেবুর রস
  • 1 টেবিলচামচ শ্যাম্পেন ভিনেগার
  • 3 লবঙ্গ রসুন, কিমা বানানো
  • 1/4 কাপ মধু
  • 1 চা চামচ সামুদ্রিক লবন
  • 1/4 কাপ ফিল্টার জল
লাজুক মা অভিভাবকত্ব
লাজুক মা অভিভাবকত্ব

পিতামাতা সম্পর্কে 7 টি বিষয় লজ্জাজনক মায়েরা জানেন

দু'জন মহিলা বন্ধু একে অপরের গোপন কথা বলছেন
দু'জন মহিলা বন্ধু একে অপরের গোপন কথা বলছেন

5 লক্ষণ আপনি একটি 'জেরিয়াট্রিক সহস্রাব্দ' (হ্যাঁ, এটি একটি জিনিস!)

সাজানোর জন্য:

  • 1 কাপ পুদিনা পাতা
  • 1 কাপ পার্সলে পাতা
  • 3 সরু, পাতলা কাটা
  • ১ কাপ ডালিমের বীজ
  • 1/4 কাপ পাইন বাদাম

নির্দেশাবলী:

ফুলকপি তৈরি করুন:

  1. প্রাক ও উত্তেজিত ওভেন 350 ডিগ্রি।
  2. ফুলকপিটি বড় ফ্লোরেটে ভেঙে জলপাই তেল এবং নুন দিয়ে টস করুন।
  3. দুটি বেকিং শিটগুলিতে একটি একক স্তরে ছড়িয়ে দিন এবং 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য ওভেনে রোস্ট করুন বা সোনালি হওয়া পর্যন্ত।

সস তৈরি করুন:

  1. এদিকে, তাহিনী সসের জন্য সমস্ত উপকরণ একসাথে ঝাঁকুনি দিয়ে দিন।
  2. সিজনিং সামঞ্জস্য করার স্বাদ।

সালাদ সংগ্রহ করুন:

  1. পুদিনা এবং পার্সলে পাতা এবং শিখরোগ দিয়ে একসাথে ভাজা ফুলকপি টস করুন।
  2. ডালিমের বীজ এবং পাইন বাদামের সাথে শীর্ষে।
  3. তাহিণী সস দিয়ে ঝরঝরে বৃষ্টি।

ছবির ক্রেডিট: পল ডেলমন্ট

সম্পর্কিত: পাইন বাদাম চিমিচুরি গ্রিলড মাংসে বড় স্বাদ যুক্ত করে

প্রস্তাবিত: