সুচিপত্র:

দারুচিনি-ঘূর্ণি ডাচ বাচ্চা
দারুচিনি-ঘূর্ণি ডাচ বাচ্চা

ভিডিও: দারুচিনি-ঘূর্ণি ডাচ বাচ্চা

ভিডিও: দারুচিনি-ঘূর্ণি ডাচ বাচ্চা
ভিডিও: দারুচিনি লিভার ও ফুসফুস ড্যামেজ করতে পারে | ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের ঘরোয়া উপায় দারুচিনি 2024, মার্চ
Anonim

"বাহ-যোগ্য" প্রতিক্রিয়াটির জন্য, এটি ডাচ শিশুর চেয়ে বেশি ভাল পায় না - ওরফে জার্মান প্যানকেক। চুলা থেকে বেরিয়ে আসা এবং বিলোভিত, এটি আপনার অতিথিদের পরিবেশন করতে পারেন এমন এক মনোরম মিষ্টান্নগুলির মধ্যে একটি।

এবং সবচেয়ে সহজ এক, এটি পরিণত হিসাবে।

বেসিক রেসিপিটিতে কেবলমাত্র 4 টি সাধারণ উপাদান ব্যবহার করা হয় - ডিম, দুধ, ময়দা এবং মাখন - ওভেনে বেক হওয়ার আগে খুব দ্রুত ব্লেন্ডারে চাবুক।

যেহেতু বাটা তুলনামূলকভাবে নিরপেক্ষ, আপনি এই থালাটিকে যে কোনও সংখ্যক টপিংস দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন: গুঁড়া চিনি এবং তাজা লেবুর রস, উষ্ণ ম্যাপল সিরাপ, তাজা বেরি বা ক্যারামেলাইজড কলা, কয়েকটি নাম রাখুন।

তবে আমি ভেবেছিলাম ব্যাটার নিজেই জাজ করা মজাদার হবে। এবং আমি আমার প্রিয় একটি স্বাদ দিয়ে তা করেছি - দারুচিনি ঘূর্ণি!

চিত্র
চিত্র

এত দেহাতি এবং সুন্দর দেখা ছাড়াও, এটি একেবারে সুস্বাদু ছিল। প্রতিটি কামড়ের মধ্যে কিছুটা ক্যারামিলাইজড ফিলিং ছিল, এবং আমি যে সকলকে পরিবেশন করেছি তারা সম্মত হয়েছিল যে ডাচ বাচ্চা খাওয়ার এটি তাদের খুব প্রিয় উপায়!

চিত্র
চিত্র

রেসিপ করুন: দারুচিনি-ঘূর্ণি ডাচ শিশু

ফলন: এক 10 প্যানকেক, 4 থেকে 6 জনকে পরিবেশন করছে

লাজুক মা অভিভাবকত্ব
লাজুক মা অভিভাবকত্ব

পিতামাতা সম্পর্কে 7 টি বিষয় লজ্জাজনক মায়েরা জানেন

দু'জন মহিলা বন্ধু একে অপরের গোপন কথা বলছেন
দু'জন মহিলা বন্ধু একে অপরের গোপন কথা বলছেন

5 লক্ষণ আপনি একটি 'জেরিয়াট্রিক সহস্রাব্দ' (হ্যাঁ, এটি একটি জিনিস!)

উপকরণ:

  • 4 ডিম, ঘরের তাপমাত্রা
  • 1 কাপ দুধ
  • 1 কাপ ময়দা
  • 8 টেবিল চামচ নমনযুক্ত মাখন, বিভক্ত
  • 6 টেবিল চামচ গা dark় বাদামী চিনি
  • 1 ½ চা চামচ দারুচিনি

দিকনির্দেশ:

  1. প্রি-হিট ওভেন 425 এ। 10 "পাই প্লেট বা ওভেনপ্রুফ স্কিললেটতে 2 টেবিল-চামচ মাখন রাখুন এবং আলাদা করে রাখুন।
  2. একটি ছোট পাত্রে, বাদামি চিনি এবং দারচিনি দিয়ে অবশিষ্ট বাটারটি মিশ্রণ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রণে নাড়ুন। একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগ বা জিপলক ব্যাগে স্থানান্তর করুন এবং কোণে একটি ছোট খোলার কেটে দিন।
  3. মাখন গলে না যাওয়া পর্যন্ত পাই প্লেট ওভেনে রাখুন। এদিকে ডিম, দুধ এবং ময়দা একটি ব্লেন্ডার বা ফুড প্রসেসরে রাখুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি দিন।
  4. মাখন গলে গেলে চুলা থেকে পাই প্লেটটি সরিয়ে ফেলুন; সমানভাবে আবরণে নীচে এবং পাশের চারপাশে মাখন ঘূর্ণায়মান। পাই প্লেটে বাটা Pালুন এবং ততক্ষনে উপরে দারুচিনি ভরাট করুন।
  5. পাই প্লেটটি ওভেনে ফিরে আসুন এবং 25 মিনিটের জন্য বেক করুন - প্যানকেকটি খুব উঁচুতে এবং গভীর সোনার বাদামি করা উচিত। চুলা থেকে সরান এবং কয়েক মিনিটের জন্য বসতে দিন (এটি কিছুটা অপসারণ হবে)। গুঁড়ো চিনি দিয়ে ধুলা চাইলে, ভেজে কেটে তত্ক্ষণাত পরিবেশন করুন।
চিত্র
চিত্র

শেরি সিলভারের মাধ্যমে চিত্রগুলি

প্রস্তাবিত: