বিয়ের কেকের Ditionতিহ্যটি কোথা থেকে এল?
বিয়ের কেকের Ditionতিহ্যটি কোথা থেকে এল?

ভিডিও: বিয়ের কেকের Ditionতিহ্যটি কোথা থেকে এল?

ভিডিও: বিয়ের কেকের Ditionতিহ্যটি কোথা থেকে এল?
ভিডিও: প্রথমবার সিম্পল বিয়ের কেক ডেলিভারি দিলাম আলহামদুলিল্লাহ 🤲 2024, মার্চ
Anonim

এটি কোনও প্রশ্নই আসে না যে কনের প্রবেশদ্বার এবং দম্পতি "আমি করি" বলার পরেও বিবাহের পিষ্টকটি বিবাহের সবচেয়ে প্রত্যাশিত ইভেন্টগুলির মধ্যে একটি argu

শৌখিন-এনক্রাস্টেড স্তরগুলির স্তরগুলির সাথে কেকটি একটি দম্পতির বাজেটের একটি বিশাল অংশও খেতে পারে। তবে, বেশিরভাগ দম্পতি ন্যায়সঙ্গত হিসাবে, এটি ঠিক আছে কারণ কেকটি স্বপ্নের বিবাহের এমন একটি তলবিশিষ্ট অংশ। তবে কেন এটি পিষ্টক এবং অন্য কোনও ডেজার্ট নয়? এবং এই সমস্ত স্তর সঙ্গে কি?

অনেক বিবাহের traditionsতিহ্যের মতো, বিবাহের পিষ্টকের ইতিহাস প্রাচীন রোমে ফিরে যায়। রোমানরা কনের মাথার উপর গম বা যব এর পিষ্টক ভেঙে অনুষ্ঠানের সমাপ্তি করত, যা সৌভাগ্যের প্রতীক। বিবাহিত দম্পতিরা এরপরে কয়েক টুকরো টুকরো টুকরো করে একসাথে খেত এবং বিবাহিত অতিথিরা ভাগ্য ভালো হওয়ার লক্ষ্যে টুকরো টুকরো করে সংগ্রহ করত।

মধ্যযুগীয় সময়ে, বিবাহের অতিথিরা ছোট ছোট পিষ্টকগুলি ছোঁড়ার আগে স্ট্যাক করে রাখতেন। কনে এবং কনে তারপরে স্ট্যাকের উপর চুম্বন করার চেষ্টা করবে এবং যদি সফল হয় তবে বিশ্বাস করা হয় যে তারা আজীবন সমৃদ্ধির গ্যারান্টিযুক্ত ছিল। এখান থেকেই শুরু হয়েছে টায়ার্ড কেকের traditionতিহ্য।

আরও একটি "সভ্য" টায়ার্ড পিষ্টক 1600 এর দশকে একটি ফরাসি শেফ দ্বারা প্রবর্তিত হয়েছিল যিনি কেকগুলি উন্নত করতে ঝাড়ু কাঠিগুলির টুকরা ব্যবহার করেছিলেন। যাইহোক, তিনি দৃশ্যত তার সময়ের চেয়ে এগিয়ে ছিলেন, এবং প্রবণতাটি কার্যকর হয়নি। টায়ার্ড কেকটি পরে 18 শতকের লন্ডনে একটি বেকারের শিক্ষানবিশ দ্বারা পুনরায় চেষ্টা করা হয়েছিল যারা বেকারের মেয়েকে প্রভাবিত করতে চেয়েছিল।

ব্যবহৃত উপকরণ এবং কীভাবে কেক প্রস্তুত করা হত সেগুলি তাদের নিজস্ব traditionsতিহ্যও নিয়েছিল। উদাহরণস্বরূপ, ফলের কেকগুলি উর্বরতা এবং সমৃদ্ধির প্রতীক হিসাবে বিবেচিত হত। উর্বরতা নিশ্চিত করার জন্য কেকটি ভাগ করে নেওয়া এবং প্রতিটি অতিথিকে একটি কামড় খাওয়ানোও গুরুত্বপূর্ণ ছিল, যতক্ষণ না নববধূর একসাথে প্রথম টুকরো কাটা হয়।

আরও: 10 করণীয় এবং সুস্বাদু কেক

যারা চিনি দিয়েছিলেন তাদের জন্য আইসিং বিয়ের কেকগুলিতে 17 ম শতাব্দীতে প্রদর্শিত শুরু হয়েছিল। সর্বাধিক জনপ্রিয় বিবাহের ফ্রস্টিং "আনন্দ" নামে পরিচিত ছিল যা ডিমের সাদা অংশ এবং চিনির সাথে মিলিত পরিমাণ হিসাবে মিশ্রিত ছিল। সাদা পোশাক যেমন ধনসম্পদের একটি মর্যাদা ছিল যেহেতু তারা কেবল একবার পরা যেতে পারে, খাঁটি পরিশোধিত চিনির ব্যয়বহুলতার কারণে সাদা কেকগুলি একই ধরণের মর্যাদা পেয়েছিল।

সাদা ব্রাইডাল গাউন হিসাবে, রানী ভিক্টোরিয়া আধুনিক সময়ের বিবাহের কেকটিতেও একটি ভূমিকা পালন করেছিল। 1840 সালে তার বিবাহের সময় যখন সাদা আইসিংটি তার বহু-স্তরযুক্ত বিবাহের কেকটি সাজানোর জন্য ব্যবহৃত হত (যা পরিমাপে নয় ফুট বেশি পরিমাপ করা হয়েছিল এবং এটি শোভিত কাপিডগুলির ভাস্কর্যগুলিকে সমর্থন করার জন্য দুটি পদবিন্যাসের প্রয়োজন ছিল), এটি "রয়েল আইসিং," হিসাবে পরিচিত হয়েছিল এবং "বিবাহের পিষ্টক" ভিক্টোরিয়ার মতো বহু-স্তরযুক্ত কেক থাকার সমার্থক হয়ে ওঠে।

টায়ার্ড কেক ফলস্বরূপ স্থিতির অন্য প্রতীক হয়ে ওঠে এবং রাজকীয় বিবাহ এবং ধনী পরিবারের বিবাহে প্রচলিত ছিল। রানী দ্বিতীয় এলিজাবেথের ১৯৪ 1947 সালের যুবরাজ ফিলিপের সাথে বিবাহের সময় সর্বকালের সবচেয়ে উঁচু টায়ার্ড কেকের একটি নিয়ে গর্বিত হয়েছিল, নয় ফুট স্কেল করে এবং 500 পাউন্ড ওজনের (যদিও, চেলসি ক্লিনটনের 5 ফুট, 500 পাউন্ডের গ্লুটেন মুক্ত কেক এবং ২০১০ সালে কিম কার্দাশিয়ানের 8- 2010 সালে পা, 600-পাউন্ডের পিষ্টক অবশ্যই এটির তুলনায়)।

লাজুক মা অভিভাবকত্ব
লাজুক মা অভিভাবকত্ব

পিতামাতা সম্পর্কে 7 টি বিষয় লজ্জাজনক মায়েরা জানেন

দু'জন মহিলা বন্ধু একে অপরের গোপন কথা বলছেন
দু'জন মহিলা বন্ধু একে অপরের গোপন কথা বলছেন

5 লক্ষণ আপনি একটি 'জেরিয়াট্রিক সহস্রাব্দ' (হ্যাঁ, এটি একটি জিনিস!)

বিবাহের পিষ্টকগুলির পরিমাণের পরিমাণ (এবং বাম ওভার!) বৃদ্ধি করার ফলে, কেবল অতিথিদের কেবল কেকের সাথে বাড়িতে পাঠানো নয়, সেখানে অংশ নিতে পারছেন না এমন অতিথিদের কেক সরবরাহ করার প্রচলনও পরিণত হয়েছিল। কেকের শীর্ষ স্তরটি কনে ও বধূদের জন্যও সংরক্ষিত ছিল, যারা তাদের প্রথম সন্তানের নামকরণের সময় এটি পরিবেশন করার অভিপ্রায় দিয়ে এটিকে হিমশীতল করে তোলে। শীর্ষ স্তরের জমে থাকা এখনও একটি traditionতিহ্য হিসাবে রয়ে গেছে, এটি সাধারণত পরিবর্তে দম্পতির প্রথম বার্ষিকী উদযাপনে গলিত।

প্রস্তাবিত: