সুচিপত্র:

সাংস্কৃতিক খাবারগুলিতে আপনার শিশুর পরিচয় দেওয়ার গুরুত্ব
সাংস্কৃতিক খাবারগুলিতে আপনার শিশুর পরিচয় দেওয়ার গুরুত্ব

ভিডিও: সাংস্কৃতিক খাবারগুলিতে আপনার শিশুর পরিচয় দেওয়ার গুরুত্ব

ভিডিও: সাংস্কৃতিক খাবারগুলিতে আপনার শিশুর পরিচয় দেওয়ার গুরুত্ব
ভিডিও: পিচ্চির নাস্তা বানাতে গিয়ে হল ঝামেলা আর সেই দিয়ে হল নতুন রেসিপি। বাংলা ভ্লগ #BangladeshiVlogger 2024, মার্চ
Anonim
  • আপনার শিশুর সাথে সিজনিংয়ের পরিচয় দেওয়া
  • আপনার সংস্কৃতি খাবারের সময়কে কীভাবে প্রভাবিত করতে পারে
  • মাতৃত্বের উপর খাবারের প্রভাব

আমরা অস্বীকার করতে পারি না যে খাদ্য বেশিরভাগ সংস্কৃতির একটি প্রধান দিক। আমরা আমাদের উদযাপন এবং বিনোদন কেন্দ্রে খাবার সরবরাহ করা হবে, বা বছরের নির্দিষ্ট সময়ের জন্য এবং ছুটির দিনে নির্দিষ্ট খাবারগুলি সংরক্ষণ করি to মহামারী চলাকালীন, আমি আমার বেশিরভাগ বন্ধুকে তাদের খাবার চেষ্টা করে এবং ঘরে কীভাবে রান্না করব তা ভেবে নতুন সংস্কৃতি সম্পর্কে শিখতে দেখেছি। আমরা যেমন আমাদের নিজস্ব heritageতিহ্যকে আলিঙ্গন করি এবং খাবারের মাধ্যমে অন্যান্য সংস্কৃতিগুলি শিখি, কেন আপনার বাচ্চাকে একই কাজ করতে দিচ্ছেন না?

যে কোনও ভাল পিতামাতার মতো, মায়েদের খাবারের সাথে ধীরে ধীরে এটি নেওয়ার প্রবণতা রয়েছে। কীভাবে এবং কখন আমাদের বাচ্চাদের নতুন টেক্সচার এবং স্বাদ দেওয়া শুরু করতে হয় তা আমরা প্রশ্ন করতে পারি। আমাদের শিশু বিশেষজ্ঞ এবং পরিবার দ্বারা আমাদের বলা হয় যে নির্দিষ্ট খাবারগুলি অন্যের আগে প্রবর্তন করা উচিত। অতিরিক্তভাবে, এমন কিছু খাবার রয়েছে যা শিশুর জন্য ক্ষতিকারক যা আমাদের সংস্কৃতির একটি বড় উপাদান হতে পারে। সুতরাং আপনার বাচ্চাকে কখন আপনার পরিবারের traditionalতিহ্যবাহী খাবার এবং অন্যান্য সাংস্কৃতিক খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার এই সিদ্ধান্তটি একটি কঠিন।

মৌসুমী, স্বাদ, মশলা (মশলাদার নয়) এবং বিভিন্ন উপাদানযুক্ত অ্যাডভেঞ্চারস বাচ্চাদের খাবারগুলি চেষ্টা করার জন্য আমাদের কাছে মজাদার এবং আমরা আমাদের পরিবারের রেসিপিগুলি সহ আমাদের সংস্কৃতিগুলি ঘুরে দেখি, আমরা আমাদের শিশুদেরও এই সংস্কৃতিযুক্ত খাবারের সাথে পুরোপুরি পরিচয় করিয়ে দিতে পারি। খাবারের এতগুলি সাংস্কৃতিক প্রভাব রয়েছে যে আলোচনাটিকে মাতৃত্বের মধ্যে নিয়ে আসা একটি প্রাকৃতিক সংযোগ।

আপনি যেমন পরবর্তী উদযাপন বা পারিবারিক নৈশভোজের সময় আপনার শিশুকে অন্তর্ভুক্ত করবেন কিনা তা বিবেচনা করতে শুরু করার সাথে সাথে, আপনার সাংস্কৃতিক খাবারগুলির সাথে আপনার শিশুকে পরিচয় করানোর জন্য এই সুবিধা এবং পদক্ষেপগুলি বিবেচনা করুন।

1. আপনার জন্য আরামদায়ক যা শুরু করুন

মিশ্রিত খাবারগুলি দিয়ে শুরু করার এবং আমাদের বাচ্চাদের স্বাদে খাবার না দেওয়ার প্রবণতা রয়েছে। তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে আপনার বাচ্চাকে মশলা এবং স্বাদযুক্ত খাবার দেওয়া ঠিক আছে।

"গরম মশলা এবং সুগন্ধযুক্ত উপাদানের মধ্যে পার্থক্য রয়েছে A সুগন্ধযুক্তগুলি যেমন - দারুচিনি, জায়ফল, রসুন, হলুদ, আদা, ধনিয়া, ডিল এবং জিরা - 6 মাস পরে শৈশবকালেও শিশুদের পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য পুরোপুরি ঠিক আছে," ডাঃ আঙ্কা সাফতা নামে একজন পেডিয়াট্রিক গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট লাইভ সায়েন্সকে জানিয়েছেন।

কিছু মশলা তাদের জন্য বিশেষভাবে স্বাস্থ্যকর এবং দুর্দান্ত বেনিফিট সরবরাহ করে। তবে মশালার উপর নির্ভর করে আপনি পরিচিতিটি বিলম্ব করতে চাইতে পারেন, বিশেষত যদি এটি একটি গরম মশলা থাকে।

২. আপনার শিশুর সাথে সাংস্কৃতিক খাবার ভাগ করে নেওয়ার জন্য আপনাকে আলাদা আলাদা খাবার বানাতে হবে না

আপনি যখন রাতের খাবার প্রস্তুত করছেন, আপনার বাচ্চার খাবারটি বড় পাত্র থেকে আলাদা করার পরিবর্তে, আপনি সাধারণত আপনার পছন্দ মতো রান্না করতে পারেন। এইভাবে, পুরো পরিবার একই খাবার ভাগ করে নিতে পারে।

বাচ্চা কঠিন খাবার খাচ্ছে - সাংস্কৃতিক খাবার
বাচ্চা কঠিন খাবার খাচ্ছে - সাংস্কৃতিক খাবার

৩. আপনার বাচ্চার ইতিমধ্যে স্বাদের সাথে পরিচয় করানো হতে পারে, তবে এখনই কেন থামবেন?

এমন কিছু ডেটা রয়েছে যা পরামর্শ দেয় যে স্বাদগুলি জরায়ুতে সংবেদনশীল। অতএব, আপনার শিশুটি ইতিমধ্যে গর্ভবতী হওয়ার সময় আপনি যে সুস্বাদুটি গ্রহণ করছিলেন তা ইতিমধ্যে অভিজ্ঞতা পেয়ে থাকতে পারে।

"ভ্যানিলা, গাজর, রসুন, আনিজ, পুদিনা - জাতীয় কিছু স্বাদ যা অ্যামনিয়োটিক তরল বা মায়ের দুধে সংক্রমণিত হতে দেখানো হয়েছে," মোনেল কেমিক্যাল সেনসেস সেন্টারের গবেষক জুলি মেনেলা বলেছিলেন।

গর্ভের বাইরে আবার চেষ্টা করার বাচ্চাকে কেন সুযোগ দেবেন না?

৪. আপনি আপনার বাচ্চাকে যে খাবারটি দিতে চান সেটির সুরক্ষা বিবেচনা করুন

আপনার শিশুর খাবারের স্বাদ নেওয়া শুরু করবেন কিনা আপনি সিদ্ধান্ত নেওয়ার সাথে সাথে আপনি যারা আপনার শিশুকে খাওয়ান তাদের সাথে আপনি খোলামেলা আলোচনা করতে চাইতে পারেন। এমন সময় আছে যখন স্কুল এবং ডে কেয়ার কর্মচারী, দাদা-দাদি এবং বেবিসিটাররা আপনার শিশুকে খাওয়ান। অন্যান্য খাবারের সাথে শাখা শুরু করার সাথে তাদের সাথে আলোচনা আপনার যে কোনও উদ্বেগকে সহজ করতে সহায়তা করবে। সাংস্কৃতিক রীতিগুলি কখনও কখনও বিপজ্জনক হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, 1 বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য মধুযুক্ত রেসিপিগুলি এড়ানো উচিত। সুরক্ষার বিষয়ে প্রথম দিকে এবং প্রায়শই খোলা কথোপকথন করা সর্বদা সেরা এবং সর্বদা আপনার সন্তানের শিশুরোগ বিশেষজ্ঞকে জড়িত।

মনে রাখবেন যে এই সমস্ত পরীক্ষায়, একটি পরিবারের জন্য কী কাজ করে তা অন্যের জন্য কাজ করতে পারে বা নাও পারে। আপনার এবং আপনার শিশুর পক্ষে সবচেয়ে ভাল সিদ্ধান্তযুক্ত সিদ্ধান্ত নেওয়া সর্বদা যাওয়ার উপায়।

প্রস্তাবিত: